Concurso de Pratos Spoleto 2018

Participei do concurso de pratos do SPOLETO®no ano de 2018 tendo como inspiração a Culinária Italiana e os ingredientes utilizados nos restaurantes SPOLETO®, abordando as texturas e cores dos molhos, formas das massas e volumes dos ingredientes. Utilizei duas paletas de cor as quais foram previamente selecionadas por eles para a realização das obras.